崂山绿茶之地源自茶树的知识
崂山绿茶是南方茶树“南茶北引”近10年的杰出代表。其产地位于山东青岛市的崂山,这座名为“海上第一名山”的胜迹,享有“神仙宅窟”和“道教全真天下第二丛林”的盛誉。独特的地理环境、肥沃的土壤以及优质的水源,为这片土地上的茶树提供了完美的生长条件,从而孕育出了著名的崂山绿茶。这款高品质的绿茶,以其色泽鲜亮、香气迷人、味道醇厚以及精致的手感赢得了国内外消费者的广泛认可。
在采摘过程中,工匠们会精心挑选一芽一叶或一芽两叶,以确保每一朵叶子都能充分展现出最佳口感。在制作工艺方面,崂山绿茶经历了杀青、揉捻和烘干等严格工序。此外,还有手工扁制(包括特级、一级、二极)和卷制(同样包含特级、一级、二极)的两种主要类型,其中卷制形式占据主导地位。通过这些传统工艺与细腻手法,每一步都是对传统艺术的一次致敬与创新,不仅保持了古老技艺,也让每一杯崂山绿茶都成为品味文化交流中的佳话。