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龙井茶地大佛下茶树静默的智慧产区

在浙江新昌县,聆听着大佛龙井的传奇故事,它是名茶三珍中的璀璨明珠,源自那片秀丽高山的云雾之中。这里的环境如同天赐,让人不由得赞叹自然之美。大佛龙井以其独特的品种——迎霜、翠峰、乌牛早等优良茶种嫩芽为基石,精心挑选后通过一系列严格工艺加工而成。这其中包括采摘青叶至多五斤,以确保每一朵芽苞都能展现出最纯粹的风味,再经过摊放、杀青、回潮等过程,每一步都需细致考究。

传统智慧将其形容为“一颗一颗摸出来”,体现了对每一次生产环节极致关注和尊重。在这些繁复而又讲求技艺的手工操作下,一斤大佛龙井需要四五斤青叶,这份耐心与投入,是大佛龙井所独有的魅力。而成品则是一场视觉与嗅觉上的盛宴,不仅色泽醉人,更有着深邃且持久的香气。

作为国家原产地域保护产品,大佛龙井在1995年荣获中国科技精品博览会金奖,并于2002年获得“大佛”证明商标注册。它不仅是浙江省名牌产品,也是中国国际农博会名牌产品,在国内外茶文化节上屡获金奖的大师级作品。这样的殊荣,不仅表彰了这款茶叶卓越的地位,也昭示着大佛龙井精神:追求卓越,无私奉献,为世界带去浓郁芬芳与悠然自得的心灵体验。