随着科技的发展和市场需求的变化，2020年养殖业中出现了一些新的高收益项目，这些项目不仅能够帮助农民提高收入，还能够促进农业产业升级。以下是几个在2020年表现出色的养殖业赚钱项目，它们成为许多农户追求高效益、低风险的选择。

精准养猪

精准养猪技术是指通过科学管理和精确监测来提高猪肉生产效率。这种方式结合了现代化设施、先进的饲料配方以及智能监控系统，使得育肥周期缩短，生长速度加快，从而大幅度提升了经济效益。在2020年，这种模式受到了广泛关注，因为它能够帮助农民抵御市场波动，同时也适应了消费者对安全食品的需求。

蛋白质畜禽类（如鸡鸭）

由于全球人口增长带来的食物需求增加，以及健康饮食趋势下蛋白质来源多样化，对于鸡鸭等轻便畜禽产品的需求持续上升。采用现代化规模化养殖手段，如自动喂水喂料系统、高密度栖息环境设计，可以显著降低成本，并且提高产量。这类产品不仅在国内市场有很大的销售空间，也有出口潜力，因此成为了很多农户投资优选。

有机蔬菜

随着人们对于健康生活方式越来越重视，有机蔬菜市场呈现出快速增长的情况。在没有使用化学肥料和杀虫剂的情况下，有机蔬菜具有更好的口感和营养价值，这也是其受到消费者的青睐之处。通过采用无公害耕作方法，不仅可以保持土壤质量，还能减少环境污染，为生产者赢得了良好的社会声誉。

特色水果树种

特色水果因其独特品种或特殊气味吸引着消费者，尤其是在当地文化与传统相结合的情形下，比如龙眼、樱桃等。此外，由于全球气候变化导致各地气候条件发生变化，一些原产于南方地区但适应北方气候条件较好的水果树种，也变得非常受欢迎，如热带柑橘品种等。

鸡蛋与蜂蜜

鸡蛋作为重要的人体营养素之一，其需求稳定，而蜂蜜则因其天然保健品属性，在健康意识增强的大背景下获得更多关注。这两项都是以小型家庭为单位进行培育，以此减少初期投入，但能产生可观收获，是许多家庭式或者微型企业经营的一条成功路线。

新鲜海鲜（如虾蟹）

近几年来，随着城市居民对新鲜海鲜消费能力的提升，以及电子商务平台普及，新鲜海鲜销售渠道拓宽，为乡村地区提供了一次性机会。不仅如此，与加工食品相比新鲜海鮮更易吸引顾客，更符合绿色食品购物趋势，因此这是一项既环保又具商机的事业方向。

总结来说，在2020年的养殖业中，不同类型的动物和植物都有自己的优势，每一种都蕴含不同程度的手动操作技能要求和资本投入水平。但对于寻找稳定且经济利润高的小规模农业活动而言，上述六点都是值得探索的地方，它们凸显了农业多样性同时也是创新驱动力的展现。