10月30日，湖北省随州市高新区的品源现代农业公司在其新厂内，全自动化设备运转顺畅地生产着香菇酱，这些产品经过精心打包后，便被送往武汉阳逍港口，准备出口到泰国、马来西亚等国家。为了应对新冠疫情带来的挑战，该公司加大了生产力度，并取得了令人瞩目的成绩，其出口额同比增长超越50%。自7月份新厂投产以来，主推产品“菇的辣克”香菇酱的订单持续攀升，每天创汇120万美元不等。在一年中（1-9月），该公司已成功实现了1.1亿美元的出口目标。通过引进美国和德国先进食品加工技术，以及组建研发团队，不断提升产品质量，全年预计将实现1.5亿美元的出口目标。

随州市的地理位置使得这里拥有明显季节变化和充足光照与雨量，使得种植出的干香菇品质优异，“菇的辣克”便是基于这些优质干香菇制成。这款独特风味的清香型香菇酱在市场上脱颖而出，与众不同的口感吸引了消费者的喜爱。不同于市面上90%以上都是以酱香为主导的大多数产品，“轻食佐餐”的定位让它符合人们追求健康饮食习惯。此外，“菇的辣克”还曾成为2019年第七届世界军人运动会唯一供应商之一，它受到运动员们青睐，为品源现代农业公司赢得了国际认可。

现在，“ 菌 的 辣 克 ” 已 经 走 出 国 门 ， 在 东 南 亚 和 欧 美 等 十 几 个 国家 和 地 区 繁 荥 成 功 销 售 了 多 年 。