10月30日，湖北省随州市高新区的品源现代农业公司新厂内，全自动化设备运行顺畅生产香菇酱，产品不断下线并被打包运往武汉阳逍港口，以便出口至泰国、马来西亚等国家。为了应对新冠疫情带来的挑战，该公司加倍努力提升生产力，出口额实现了超过50%的同比增长。自7月份新厂投产以来，其主打产品“辣克菌”香菇酱的订单持续增长，每天可创汇120万美元。今年1-9月，该公司已经实现了1.1亿美元的出口目标，并预计全年将达成1.5亿美元的目标。此前，该公司引进了美国和德国的现代食品加工设备，并建立了一支研发团队，以提高产品质量。

随州的地理位置使其拥有适宜种植干香菇的大气候条件，因此，“辣克菌”香菇酱能够利用这种优质原料来制作独特风味。这款清香型香菇酱在市场上与众不同，它不仅符合当今人们追求健康饮食习惯，而且它还能满足消费者对于差异化产品需求。在全球范围内，“辣克菌”已成为一款受欢迎的国际品牌，在东南亚、欧美等多个国家和地区销售良好。在2019年第七届世界军人运动会上，这款香菇酱作为唯一供应商，为运动员提供餐饮服务，也赢得了参赛人员的一致好评。