10月30日，湖北省随州市高新区的品源现代农业公司新厂内，全自动化设备运行如同机器人般有序生产香菇酱，量大而且精准地装箱并准备运往武汉阳逻港口，再转运至泰国、马来西亚等国家市场。为了应对新冠疫情给经济带来的冲击，公司加紧了生产力度，出口额实现了超越50%的增长。自7月份新厂投产以来，“菇的辣克”香菇酱便成为了主打产品，其订单量持续攀升，每天创汇120万美元不等。在一年中（1-9月），已成功达到了1.1亿美元的出口目标。此外，由于引进美国和德国先进食品加工技术，并组建研发团队，不断提升产品质量，全年预计将实现1.5亿美元的出口目标。

随州市的地理位置使得其属于季风气候区，有着明显的四季分明特征及充足光照和雨水，这为种植高产质干香菇提供了良好的条件。基于此，“菇的辣克”香菇酱便应运而生，它以优质随州干香菇为原料，以其独特风味在全国范围内广受欢迎，并迅速走向海外市场。

与其他市面上90%的大多数是以酱香型著称的小众品牌不同，“菇的辣克”通过结合随州特有的香菇品种，将自己定位为清爽型轻食佐餐用途之佳，是一种符合当下人们追求健康饮食习惯的人民选择。而“菇的辣克”的国际影响力也不容小觑，在2019年第七届世界军人运动会上，被选作唯一供应商，为运动员提供了一款受欢迎无比且独一无二的心爱美食。