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菌类资讯绥阳黑木耳一跃成国内市场领军者形成庞大产业链

11月17日晚,绥阳黑木耳山野菜批发市场依旧热闹非凡。东宁县的商贩惠炳志正忙碌地准备将2000公斤木耳连夜运往沈阳。自今年7月市场开张以来,每天平均交易量达到15吨,交易额高达60多万元,这使得绥阳镇成为全国最大的黑木耳专业市场集散地。

与这个繁华的市场紧密相连的是一条庞大的黑木耳产业链:在绥阳镇,有1.8万名农业人口,其中超过1万人与木耳生产相关联,“二传手”就有过2,000多人。此外,全镇还涌现了众多加工企业、草帘子编织户、锯末子贩运户和食用菌材料经销专业户。这一切都为该地区经济增添了新的活力。

作为中国重要的食用菌生产基地,绥阳黑木耳享誉全国。为了提升产品竞争力并响应消费者对纯天然、绿色食品的追求,绥阳镇开始探索更环保、高效的种植方式,如推广袋栽技术,并建立了5个村级示范区,以实现“六化”标准作业,即科学化指导、现代化设备、规范化操作等。在这些示范区,小区采用微喷灌溉设备和统一良种,不仅提高了产量,还保证了品质,使优质率达到90%以上。

在李宗仁家院里,一片片做成的小山是用于培育木耳菌的锯末堆。他从1994年开始尝试袋栽技术,现在已经生产出10万袋袋装木耳,每年的纯利润超过7万元。这对于当地农民来说,无疑是一笔不菲的收入。而且,因为需要室内培育,所以房价也随之上涨,从几千元能买三间房,现在甚至出现了一些不愿意出售三四万元房产的情况。

经过几年的发展,绥阳镇的木耳产业规模不断扩大,从1999年的200万袋迅速增长到今年的大约4000万袋。随着产业规模的扩大,商贩们也迫切需要一个集中交易的地方,因此在301国道旁投资1200万元建成了一个大型交易市场。大市场一开业,就吸引了100个门市房,其中90%被来自各地的大客商抢购,而这些商品则远销到了大连、北京上海,以及海外国家如韩国、日本和俄罗斯等。

通过不断努力和创新,绥阳黑木耳赢得了国内外客户的一致好评,并获得中国食用菌协会专门设立的一个专属网页。此外,该镇正在积极推进统一注册商标以及申报AA级绿色食品标志认证,以进一步提升产品品牌形象。鲁兆利镇长坚定地说:“我们已经坐稳了‘中华第一木耳镇’的地位。”