10月30日，湖北随州市高新区的品源现代农业公司新厂区里，全自动化生产线在高效运转中，香菇酱不断流水作业后被精心包装，准备启程前往武汉阳逍港口，再传送至泰国、马来西亚等国家市场。为了应对新冠疫情给经济带来的冲击，该公司加紧了生产力度，其出口额实现了超越50%的增长。自7月份新厂投产以来，“菇的辣克”香菇酱便成为了主打产品，它们的销量持续攀升，每天可创汇120万美元。今年1-9月，该公司已成功达到了1.1亿美元的出口目标，并预计全年将达到1.5亿美元。这一切都得益于美国和德国引进的一系列现代食品加工设备，以及专门成立的人才研发团队，这些措施有效提升了产品质量。

随州市因其独特的地理环境，即北带季风气候，以明确而充足的光照以及丰富且均匀分配的雨水，是种植高品质干香菇的地方。而“菇的辣克”作为一种以这些优质干香菇为原料制成的人工增味调料，在国内外迅速走红。此外，“轻食佐餐”的清香型香菇酱与众不同之处在于它结合了随州干香菇个大、肉厚、回味浓的手感，为追求健康饮食习惯的人群提供了一款独特又符合口味需求的产品。

现在，“ 菌 的 辣 克”不仅在中国市场上畅销，还成功进入东南亚、欧美等十几个国家和地区。在2019年的第七届世界军人运动会上，这款产品更是成为唯一供给运动员餐厅用途的大宗调料之一，被许多军人运动员喜爱。