10月30日，湖北省随州市高新区的品源现代农业公司新厂内，全自动化设备运行如同机器人般有序生产香菇酱，量大而且精准地装箱并准备运往武汉阳逻港口，再转运至泰国、马来西亚等国家市场。为了应对新冠疫情给经济带来的冲击，品源现代农业公司在生产上下了巨大的功夫，最终实现了出口额的显著增长超越50%。自7月份该厂投产以来，其主打产品“菇的辣克”香菇酱在国际市场上的受欢迎度不断攀升，每天可创汇120万美元。在今年1-9月，该公司已经成功出口达到了1.1亿美元的目标，并预计全年将达到1.5亿美元的销售额。

随州市的地理位置使其得益于季风气候和充足的光照和雨水，这为当地种植高品质干香菇提供了理想条件。而“菇的辣克”香菃酱，就是以这种优质干香菃为原料精心制作出来的一款产品，它不仅在国内畅销，也被送往海外十几个国家和地区销售。与其他市面上90%都是酱香型的产品不同，“轻食佐餐”的清香型香菃酱更适合当下的健康饮食趋势。这款独特风味使其在国际市场上脱颖而出，为品源现代农业公司赢得了良好的声誉。

值得一提的是，在2019年第七届世界军人运动会期间，“菇的辣克”还成为了唯一供应军队餐厅使用的大众食品之一，这也加深了这款产品在全球范围内的人气。此外，由于其独特风味以及高质量，与美国、德国引进的一系列先进食品加工设备相结合，使得这个品牌迅速崛起成为一种名牌产品。