10月30日，湖北随州市高新区的品源现代农业公司新厂区内，全自动化生产线运转顺畅，香菇酱批量生产并迅速打包准备出口。这些产品将被送往泰国、马来西亚等国家市场。为了应对疫情带来的挑战，该公司加大了生产力度，并取得了令人瞩目的成就：自7月份新厂投产以来，其主打产品“菇的辣克”香菇酱的销量持续增长，每天可创汇120万美元。截至今年9月底，该公司已经实现了1.1亿美元的出口目标，并预计全年将达到1.5亿美元。

随州的地理位置和气候条件为其农作物提供了有利条件，使得这里能种出高产且质量上乘的干香菇。“菇的辣克”香菇酱正是利用这一优势制成，以其独特风味赢得了国内外消费者的喜爱。这款清香型香菇酱与市面上的绝大多数酱香型不同，它更适合当代人追求健康饮食习惯。在2019年第七届世界军人运动会上，“菇的辣克”还成为唯一供应该类产品给运动员餐厅，这一荣誉也证明了其在国际上的影响力。