我最近得知，安宁市八街街道红石村的史康宏先生开始收获了他今年种植的第二批巴西菇。这座村庄是一个由移民组成的地方，2001年从禄劝搬迁至此。过去，村子以种植烤烟为主，但收入虽然稳定，却并不富裕。史康宏作为村小组长，他肩负着带领村民实现奔小康的责任。他始终坚持在守护土地的同时，要让土地活起来，而不仅仅是简单地把土地流转出去，每天过日子。而是需要一个可靠的项目来促进土地的发展。

2017年到2019年间，红石村相关负责人多次外出考察，最终确定了种植巴西菇这个项目。巴西菇，又称姬松茸，是一种营养价值高、口感脆嫩且香味浓郁的地面真菌植物，它具有抗癌、美容养颜和调节免疫等多重健康功效。此前，在云南省文山州大力推动巴西菇产业发展后，这个地区取得了显著成果。因此，当红石村决定引入这项技术时，也算是在安宁首次尝试。

经过半年的努力，如今红石村迎来了第一次收获季，其中第一批采摘出的15吨新鲜出菇将会被分割为6至8茬，每一茬都能产出10吨，因此今年总产值达到了48万元左右。这不仅为当地带来了经济上的好转，也展示了一种新的农业模式，为其他地区提供了示范作用。