在阳春三月的宁陕县江口回族镇高桥村，一场关于羊肚菌丰产的热潮正如火如荼地进行。高桥村的羊肚菌种植大棚里，球形的菌盖上覆盖着像羊肚一样凹陷的小坑，扎根在地面上的这类真菌高出4-10厘米，不仅显眼，而且生机勃勃。

这里是2020年“十百千”项目中为脱贫搬迁社区配建的一块农业园区，也是江口镇党委、政府为了帮助搬迁群众实现“搬得出、稳得住、能致富”的后续帮扶措施之一。这片土地由高桥村集体经济组织和鑫隆种养殖专业合作社共同开发建设，总投资300万元，流转了60亩闲置土地，并修建了25000平方米标准化羊肚菌大棚。王飞是负责人和牵头人，他带领团队将注意力聚焦于羊肚菌种植，每年9月开始种植，以至次年的3月收获。

据王飞介绍，上述一年，村民们经过考察选择了这种珍贵的食材，并预计今年可以达到6000斤。此外，他们还购买了一台烘干机，与一家成都公司签订了购销协议，以800元每斤的价格销售。他们计划进一步扩大面积，以获得更多收益。

由于羊肚菌对低温、高湿环境有特殊要求，它需要阴凉且特定的土壤温度才能生长。在这个过程中，每天都有人精确控制放置保温膜和收取保温膜，这样就能保证它们在不超过25摄氏度的情况下正常生长。

值得一提的是，这个示范基地为该村提供了25个就业岗位，同时也促进整个江河流域442户1295人的增收，有23户65人的直接带贫效果。这无疑是一个双赢的事业，为当地居民带来了新的生活机会。