在阳春三月的宁陕县江口回族镇高桥村，一场关于羊肚菌丰产的热潮正如火如荼地进行。高桥村的羊肚菌大棚内，圆润的菌盖上覆盖着深邃的凹槽，就像天然成熟的手工艺品，每一株都静静地扎根于4到10厘米之间的地面上，显得格外生动。

这片土地上的羊肚菌种植示范基地，是为脱贫搬迁社区配建的一处农业园区，由2020年“十百千”项目支持，这也是江口镇党委、政府为帮助搬迁群众实现“搬得出、稳得住、能致富”的措施之一。该项目由高桥村集体经济组织和鑫隆种养殖专业合作社共同建设，总投资300万元，改造了60亩闲置土地，并修建了标准化羊肚菌大棚25000平方米。王飞是合作社负责人，也是这个项目中的牵头人。

据王飞介绍，上一年村民经过详细考察后决定种植羊肚菌，每年的9月开始栽培，次年3月收获。预计今年将达到6000斤。此外，还购买了烘干机，与成都一家公司签订购销协议，以每斤800元的价格买入。在未来的计划中，他们打算扩大面积，以此争取更多收益。

羊肚菌是一种低温、高湿性真菌，它们喜欢阴凉的地方，其生长所需土壤环境和温度要求非常严格。一旦它们开始发育，它们产量与降雨量和温度密切相关。杨富洪每天精准安排时间来放置保温膜并收起这些膜，以确保羊肚菌在不超过25摄氏度的环境下正常生长。

据了解，这个示范基地不仅为本地提供了就业岗位25个，而且还带动整个江河流域442户1295人的增收。这直接促进了23户65人的直接带贫益贫工作，为当地居民带来了新的生活希望。