种植蔬菜过程分为几个步骤既要大白菜储藏技巧又要精通
大白菜的保鲜技巧包括掩埋、藏室等,平坦地储存方法如下:
一、选址
选择风向对开、干燥、排水良好的地点,根据需要存放的大白菜数量确定储存区域的大小。
二、晾拌
在冬季初期采收大白菜后,将根部朝南方向放在原地曝晒3至4天,并中间翻转一次,以便于下一步的储存。
三、编排
将晾透后的大白菜以根部朝下的方式紧密摆放,并用成捆的玉米秸垫层层堆叠,以保持结构稳固。
四、挑选
在小雪前后进行筛选,将发黄或腐烂叶片剔除,再去掉外层几片老叶保留内心部分,以保护核心并覆盖上择下的新叶子作为防护膜。这样既能阻挡日光照射,也能起到夜晚保温作用。
五、覆盖
在大雪降临之前,在已筛选好的大白菜表面覆盖一层塑料薄膜,并确保周围压实以防止被风吹散。
六、高温监控
由于0摄氏度至2摄氏度是最适宜的大白菜储藏温度范围,大于5摄氏度则容易出现脱帮现象,而低于零下5摄氏度会导致冻害,因此要定期检查温度并及时调整以避免不利影响。