茶叶的五大特点如同普洱砖茶中的千年智慧沉淀而不腐
普洱茶的种类:普洱砖茶,沉淀千年智慧
在清朝初期,乾隆皇帝以28块普洱砖茶为礼赠英国使者团,这标志着普洱砖茶的第一波辉煌时期。清道光年间,思茅地区的某些茶厂,将不同品质的毛茶拼配而成专门供应当地市场的砖茶。这一传统后来因经济体制改革而中断,国营云南茶厂仅生产饼形、沱形以及紧压型,而不再制作砖茶。
直到1967年,下关茶厂将原本用于心脏形紧压tea 的原料改制成砖tea,从此开始了新的时代。昆明茶厂也于20世纪70年代起生产 砖tea。而勐海茶厂则是在1973年利用“渥堆”发酵法生产出了名为“73厚砖”的熟teas,每个重250克,以港澳为主要销售市场。
这段历史如同一篇精彩绝伦的小说,每一个章节都承载着独特的情感和故事。在这个过程中,不仅是技术和工艺得到了提升,更重要的是,是那份对传统与创新相结合的心态,让普洱砖tea 成为了真正能够代表中国文化的一种形式。