近日，在河南世纪香食用菌开发有限公司（下称“世纪香公司”）食用菌产业园内，优质高效的工厂化平菇新品种“豫平69号”生产工作正有序进行中。 工厂化平菇新品种“豫平69号”是科研团队经过1400多次的品种杂交选株实验，逐步筛选培育出的一个优秀品种，且各项生化指标稳定，营养成分比常规品种高，其成片密集，厚实健壮，色泽深灰，成菇朵型巨大，生长周期短，产量高。 下一步，世纪香公司将面向市场示范推广应用，使平菇工厂化生产实现高质量健康发展。（来源：河南世纪香食用菌）