我来教你做最香的油条！

要做出一碗香气四溢、色泽金黄的油条，你需要准备以下原料：

高筋面粉 2杯

水 1.5杯

酵母粉 少许

盐 少许

首先，将高筋面粉倒入大碗中，加入酵母粉和少量盐，然后慢慢倒入水，搅拌均匀形成面团。把搅拌好的面团放置在温暖的地方发酵，大约需要30分钟左右。

等到面团膨胀成两倍大小时，就可以开始揉制了。将发酵好的面团取出，放在平坦的工作台上，用力揉几圈，使其变得光滑细腻。

接着，将处理过后的面团分成小份，每份稍微压扁，然后用擀皮机擀成薄片，这一步很关键，因为油条的口感与它的薄厚有关。

最后，把擀好的薄片切成长条形状，即可下锅炸制。将锅加热至中火状态，用足够多的植物油（建议用花生油或菜籽油）浸没所有切割好的烫熟的小吃。在炒至表层金黄而不宜过度翻动时捞起晾干即可享用。

这样简单的小吃配方，便能让你的每一次尝试都成为成功之举，不仅家人朋友赞不绝口，而且还能作为美食分享会上的亮点！