我认为安化黑茶虽然可以在隔夜后再次煮饮，但前提是它没有变质。一般来说，黑茶是一种能够耐受过夜的茶类，但是必须确保其质量没有下降。过夜后的黑茶不仅能喝，而且对身体健康有着不错的功效，非常适合那些需要养生的人。但是，对于肠胃比较敏感的人来说，过夜黑茶可能会导致消化不良，因此建议谨慎饮用。

值得注意的是，即便是好的黑茶，也不能将隔夜的水再次加热煮沸，因为这会破坏原有的香气和营养成分，只能选择冷饮。如果你希望第二天继续享用这款安化黑茶，那么最好是在第二天早上直接冲泡，不要让它过晚而变质。

至于那些已经变质的安化黑茶，我强烈建议不要尝试再次煮制，这样的水中可能含有大量细菌，对身体健康造成潜在风险。在这种情况下，最安全的做法就是扔掉并更换新的品种，以免引起不必要的健康问题。