我将畸形香菇的症状及防治措施重新表述如下：

在我的体验中，畸形香菇的特征包括菌盖小而薄，这种情况可能导致鲜食时没有香菇的特殊香味。这种问题可能是由多种原因造成的，一些常见原因包括没有完成转色、基料营养不足以及生长温度偏高。为了防治这种情况，我会采取以下措施：如果没有转色的菌袋，我会调整条件以促进转色；如果基料营养不足，我会在浸泡菌袋时适当补充营养，或使用“菇面施肥”方法，如喷洒食用菌三维营养精素，以增厚菌盖；对于气温较高的情况，我会采取降温措施，如向菇棚喷水。

除了这些，其他常见的问题还包括尖头灯罩形菌盖、波浪形边缘、不周正或空心等。我发现这些问题通常与幼蕾阶段的一些不良环境因素有关，比如大温差、大湿度变化或直接喷淋，大水对幼蕾造成了影响。此外，未能及时割膜和疏蕾处理也可能导致成熟后不圆整。

针对空心或扭曲的柄部，保持适宜含水率和空间湿度至关重要。我通过每次采收后进行泡袋处理，并确保棚内空气湿度达到85%以上来解决这一问题。此外，对于那些从裂口中长出的子实体，也需要注意避免形成裂口，从而保证其正常生长。

最后，对于蜡烛菇这样的极端状况，其特征是光秃秃的无盖柄部，这通常是由于早期受损或者二氧化碳浓度过高所致。因此，我会特别注意在疏蕾过程中的细心操作，以及保持良好的通风以避免此类问题发生。

总之，通过了解并预防这些潜在的问题，我们可以提高畸形香菇品质，使其更接近理想状态，为消费者提供更好的享用体验。