在当今这个物质文明的时代，人们对于财富的追求日益迫切。农场作为一种传统而又现代化的生意，通过种植和养殖各种作物，不仅能够满足人们对食物的需求，还能带来经济效益。那么，在众多农产品中，有哪些是最适合快速赚钱的呢？今天，我们就一起来探讨一下。

首先，我们要明确“农场种什么赚钱快”并不是一个简单的问题，因为这涉及到市场需求、技术水平、地理环境以及成本控制等多方面因素。不过，根据历史数据和市场趋势，可以大致分为几类作物，它们在短时间内有较高回报率：

高价值水果

水果不仅是健康食品，也是市面上的高档次消费品。其中一些水果，如西瓜、大枣、樱桃等，由于其独特口感或者营养价值，被很多人所青睐。这些水果通常价格较高，而且由于它们需要特定的气候条件才能成熟，因此生产量相对有限，这使得它们成为一种良好的投资项目。

特色蔬菜

随着越来越多的人注重饮食健康，特色蔬菜如香菇、高丽菜、芹菜等因为其特殊口味或药用价值而受到欢迎。此外，一些地区性的蔬菜，如山楂叶子、小麦花生等，因其难以大量生产且具有独特风味也被视为商机。

高蛋白饲料植物

随着全球畜牧业发展，对于优质饲料的大量需求推动了这种植物农业产业链的增长。在许多国家，比如美国，加拿大等国，大豆、小麦、高粱这样的植物被广泛用于动物饲料中，其产值与利润都比较可观。

油脂作物

例如油橄榄树、棕榈树、大麻（主要用于医药）及其它油脂原料，这些作物不仅可以直接作为食用油使用，也可以转化为工业级生物燃料，从而获得更大的经济收益。

药材植物

一些具备药用价值的小型草本植物，如金银花、黄连、三七等，由于他们在医疗行业中的应用非常广泛，并且价格昂贵，所以成为了一笔不小的收入来源。而且，与其他类型相比，他们往往更加耐旱耐寒，可以在不同的气候条件下进行培育，使得风险降低，同时也增加了可行性。

生鲜花卉

如玫瑰花，是国际贸易中的热门商品之一，而其他一些罕见或季节性鲜花同样受到了消费者的喜爱。这类产品通常需要专业操作，但如果管理得当，则能获得极高的利润率。

然而，无论选择哪种方式，都必须考虑以下几个关键点：①土地资源；②资金投入；③技术支持；④市场调研；⑤环境保护政策要求，以及可能出现的一系列挑战和问题。但即便如此，只要你做好充分准备，并按照正确路径前进，就有可能实现从零到英雄，让你的农场变成真正意义上的金矿。在现实世界中，没有一条捷径通向成功，每个人的道路都是独一无二地蜿蜒曲折，但只要不断学习并适应变化，最终还是能够找到属于自己的那条通向成功之路。