在当今世界，人们对食品安全和环境保护的重视日益加深。农业作为生产食物的基础行业，其使用的农药肥料问题成为了全球关注的话题。农药肥料不仅是提高作物产量、质量不可或缺的手段，也可能带来严重的人体健康和生态环境风险。

首先，农药在控制害虫、病菌等害兽方面发挥着至关重要作用。当作物受到这些生物侵扰时，适量使用特定类型的农药可以有效地减少损失，从而保证了收获季节中作物数量与品质。这一点对于小麦、大米、小豆等粮食作物尤为关键，因为它们是全球主要粮食来源。

然而，一旦过度使用或选择错误类型的农药，它们就可能渗入土壤中，对地下水造成污染；通过空气循环进入人体，对呼吸系统产生伤害。此外，不良处理或回收废弃农药也会导致环境污染。

其次，肥料则是促进植物生长必需品之一，无论是有机肥还是化学合成肥，都能补充土壤中的营养元素，使得植物能够更好地吸收水分和光能，从而增加产量。在现代农业中，化肥成为提高土地利用效率的一种手段，但同样需要谨慎管理，以避免过度施用导致土壤酸碱性失衡、水资源浪费以及地下水污染。

另外，还有一些新型绿色化工产品被开发出来，这些产品结合了传统化工技术与现代生物技术，可以提供类似于化学合成肥但相对更为可持续且低毒性的效果。例如，有机氨基酸类化合物是一种较新的无铜催熟剂，可用于促进果蔬提前成熟，同时具有较低残留限值，对人体及环境影响小。

此外，在推广使用上，还有很多地方开始实行“精准施用”策略，即根据不同地区的地理位置、土壤类型以及作物需求灵活调整施用的时间和方式。这一方法既能最大限度地减少资源浪费，又能够降低对环境和人类健康的潜在风险。

最后，由于大多数国家都面临着人口增长压力，因此如何平衡发展与可持续性成为一个重大课题。国际社会正在积极寻求解决方案，比如推广轮牧制（交替耕种）、建立综合整治体系，以及鼓励采用无公害材料生产流程等措施，以确保未来农业发展既满足经济目标，又不牺牲地球母亲给予我们的宝贵资源——自然生态系统及其服务功能。