大佛龙井，浙江新昌的翠绿之冠，以其独特的高山风味和精湛的工艺技术，在茶界享有盛名。它源自一座古老的大佛寺，周围环绕着秀丽的云雾山峦，这里的环境清新、空气纯净，为大佛龙井提供了理想的生长条件。

采摘时选用的是迎霜、翠峰、乌牛早等优质茶种嫩芽，它们在春季被精心挑选出来，并经过严格的手工加工过程。这包括从青叶中寻找完美的一颗、一颗，再经过摊放、杀青、回潮等复杂步骤，直至最终呈现出那份特殊而又细腻的情感表达。

据说，一斤大佛龙井需要四五斤青叶，这是一项极为耗时且精细的工作，每一步都要求极高的专业水平。一旦成功生产出上乘品种，便能体会到那种无与伦比的心灵满足和艺术成就。在品尝这一壶壮丽深沉的大佛龙井时，不仅能感受到传统文化与现代科技巧妙结合的地方，也能体会到一种超越语言沟通的情感交流。

作为国家原产地域保护产品，大佛龙井不仅在国内外赢得了无数荣誉，还在1995年成为中国科技精品博览会唯一金奖得主。此外，它还获得了“大佛”证明商标注册，并被评为浙江省名牌产品和中国国际农博会名牌产品。每一次金奖都是对这款茶品卓越质量和深厚文化底蕴的一个肯定，让人无法抗拒地去探索更多关于它背后的故事。