在我国，青贮原料的多样性为养殖业带来了丰富的选择。近年来，不仅有全株玉米、高粱、甜菜丝、花生藤、各种块根块茎等作物，还包括了黑麦草、苜蓿、紫云英等牧草。全株玉米是最常用的原料，其次是玉米秸和高粱秸。在长江流域，紫云英作为绿肥作物广泛用于制作青贮饲料，而北方则更倾向于栽培牧草制成青贮。

一、根据不同方法分类：

一般青贮或高水分青贮，这种方法简单易行，在收割后即将饲料放入缺氧条件下存储，含水量通常在60-75%之间。这类饲料保存依靠乳酸菌发酵产生乳酸，使得pH降低，从而抑制其他微生物的繁殖。

低水分青贮，又称半干青贮，是将收割后的植物放置几天，让其含水率降至40%-55%，然后再进行缺氧存储。这类饲料由于发酵程度较低，所以乳酸含量也较低，pH值较高，因此主要依赖于较高的渗透压来保持品质。这种方式适用于豆科牧草。

添加剂与保存剂：在进行 青 质 调理时，可以添加一些物质以提高产品质量或促进发酵过程。

水泡青 质 是一种短期保存方式，将清水淹没原材料并充分压实，以达到缺氧状态。这类饲料略带酸味且口感好，但养分损失较大，因为可溶性营养素容易被清水稀释掉。

高水分谷物 青 质 不需要干燥直接进行密闭存储，其优点是在节约干燥成本同时保留营养价值。此外，这种方式适合牛羊及猪鸡饮食，并且对它们来说具有很高的营养价值。

二、根据原材料组成和营养特性分类：

单一 青 质 指单独使用一种禾本科或其他含糖量高植物。

混合 青 质 在满足基本要求后，将多种植物混合并密封容器内存储，它们比单一品种更全面，更易于动物接受。

配合 青 质 根据家畜对不同营养素需求，将多种 原 料 进行科学搭配，然后密封容器内存储，以提供更均衡的營養价值。

三、根据形状分类：

切短 青 质 将植物切成2-3厘米长度后进行处理，以便更好地压实。

长株 青 质 保持整株状态，在窖或壕中装填，即使在劳力紧张和季节短暂的情况下也能实现，但要注意充分压实，有时还需辅以添加剂确保质量。

四、本文最后提到根据不同的预处理方法和主导发酵菌以及质地优劣，可将这些产品进一步细化为包括但不限于乳酸型、中乙酸型、中丁酸型等类型，每一种都有其独特之处，对动物健康起着重要作用。