在河南省镇平县的同富小康食材配送中心，生产车间里，员工正在精心处理刚出炉的香菇馒头。这些香菇馒头以其独特的口感和高营养价值而受到欢迎，其中每个含有3%的香菇，并且含有必需的8种氨基酸。此外，为了支持当地贫困户，镇平县设立了同富小康消费扶贫基金，每售出一份香菇馒头，就能为需要帮助的人捐赠1分钱。此产品已成功进驻多家大型连锁超市，其市场潜力巨大。

据统计，镇平县已经投入500万元专项资金来发展香菇产业，并建设了7座保鲜库、引进2条自动化生产线以及7台空气能烘干设备，这些措施有效解决了农民在生产过程中遇到的存储问题，同时也提升了整个产业链效益，使得销售量激增至2000万公斤新鲜香菇和100万公斤干制品。这样的成果不仅增加了种植户的收入，还稳定地帮助当地贫困群众实现脱贫。