我们知道，农产品检测对于现代食品安全至关重要。由于种植过程中可能会遇到病虫害和农业灾害，农民们会使用农药和化肥来提高作物的抵抗力。但是，如果不恰当地施用，这些方法可能会导致高水平的农药残留、土壤污染以及最终对消费者的健康造成威胁。为了保护消费者，我们需要通过检测并建立有效的溯源管理系统，以确保农产品质量，从而提升市民的食物安全感。

食用农产品的质量安全是食品安全的根本，也是公众直接体验政府监管效果的一个窗口。加强食用农产品检测体系，不断提高市场管理水平，是保障人民生活安康所需。随着病虫害对抗药性的增强， farmer们不得不使用越来越多的农药以防治害虫，这导致了许多品质问题，比如过高的农药残留，还引发了一系列食品安全事件。

据统计，在近年里，我国在大型食品质量事故上保持了零发生率。2017年，我们监测到的主要作物合格率达到了97.8%，而2018年上半年的数据更是达到98.1%。此外，我们在标准体系建设方面也取得了进展。一共发布了13540个国家标准和行业标准，其中包括7309个国家标准。这其中，有4442个关于農薬殘留限量、1548个关于獸藥殘留限量，以及与我国常见農業產品相关的一系列標準，它们基本覆盖了我国广泛使用的大部分農業產品種類和主要食用的作物種類。