精选地块，萝卜更需土壤的亲和力，理想的是土层深厚、富含有机质、排水良好、疏松透气的沙壤土，这样的环境让肉质根更加肥沃且形态完美。施以足够的养料，萝卜需要大量营养，要进行一次性的大量施肥，而非频繁追补。基础施肥通常每亩使用优质腐熟有机肥6000至7000公斤，并配以磷酸二铵10公斤和硫酸钾3至5公斤作为基底。在幼苗期与浇水同时，每亩补加尿素5公斤；在莲座期间，每亩再次增加尿素8至10公斤，以促进肉质根迅速膨胀；最后，在肉质根快速生长时期，每亩再次添加尿素5至8公斤、磷酸二铵10至15公斤以及硫酸钾10公斤。如果气温过高并伴随着过多氮化物和不足的磷钾，则可能导致萝卜苦味增强。在生产中应合理施用，有机肥和磷钾饱和，同时避免氮化物滥用，以促进肉质根发育减少辣味。此外，对缺乏硼元素的地块，可通过喷洒硼砂来弥补，一般每亩每次使用150克左右，与水混合后在傍晚喷洒，每隔两周重复1次，最多连续2到3次。科学灌溉同样重要，它能防止裂根、辣味、高皮及心黑等问题实现高产优质收成。一般来说要确保发芽阶段保持土壤湿润，如果出现干旱则立即浇水直到出苗率达到75%以上，再给予一次小量浇灌，以确保所有苗木得到均匀照顾。在幼苗期应控制水分，主要进行中耕，加强排水防涝，并注意预防高温引起的病毒病。而叶片生长旺盛期适度浇水保持稳定，不要过度，如同蹲苗培土一样处理。此外在肉质根成长活跃时应均匀供应以防止裂开。在收获前五到七天内停止灌溉，以提高品种质量。