新手做蔬菜生意怎么拿货，确实是一个让很多人头疼的问题。首先，你得知道自己要卖什么蔬菜，这取决于你所在的地区、季节以及目标客户群体。比如，如果你住在一个偏冷的城市，那么春天可能会有大量的萝卜和白菜，而夏天则是西红柿和黄瓜。

一旦确定了种类，就要开始寻找供应商了。这可以通过各种途径来完成，比如去当地农贸市场或者超市询问，他们通常能提供优质的新鲜蔬菜，而且价格相对合理。你也可以通过网络平台或社交媒体上搜索“当地农家”、“果蔬批发”等关键词，联系直接生产蔬菜的小农户，他们往往价格更低，但需要注意的是，一般小农户销售量较少，所以购买量需要大一些才能降低单价。

此外，有些地方还会有专门为零售商准备的大宗采购市场，那里你可以一次性买到多种多样的蔬菜。但这通常需要有一定的资金储备，因为购买数量大，要求支付方式一般也比较灵活。

最后，不论是哪种方式，最重要的是建立良好的关系。与供应商保持良好沟通，不断了解市场动态和产品变化，同时保证按时结账，这样双方都能互惠互利，长期合作。

总之，新手做起蔬菜生意虽然不容易，但只要勤奋学习，并且不断探索最适合自己的供应渠道，一定能够找到属于自己的路程。