政策法规

中国茶叶种类排行榜品味先锋的十大名品

龙井

龙井茶以其独特的香气和口感而闻名。这种绿茶产自浙江省龙井镇,主要由西湖之水冲泡而成。它的名字源自古代诗人王维对此地美景赞颂时所用的“龙眼泉”。这是一种细腻、清新的绿茶,其形状多为扁平或略呈圆形,有时带有点点翠绿色斑纹。

Maiden's Tears (姑娘泪)

又称为青丝雨,这种乌龙茶产于台湾,是一种深褐色的高级乌龙,以其柔和的苦涩口感和丰富的香气著称。在生产过程中,工艺人员会在关键步骤加入一定量的人力因素,即手工揉捻,使得每一片叶子都能充分展现出其本身独特的风味。

Keemun (祁门红)

祁门红是中国最受欢迎的大陆红茶之一,产自安徽省祁门县。这款红茶以其温和、甜蜜且微妙的复合香气受到广泛好评。它拥有一个完美的平衡点,从轻巧到醇厚,不失传统中国烘焙风格的一贯韵味。

Pu-erh (普洱)

普洱是一种经过发酵处理后的黑色雄黄,一般可以分为生普洱(未经发酵)和熟普洱(已经进行了自然发酵)。这两者各有特色,但它们都是来自云南省普洱市及周边地区的一些山区小村庄。由于长时间自然氧化,它们具有独特的地道野性与深沉复杂的地球香调。

Yunnan Gold (云南金)

云南金,又称作滇金,这是一款优质黑tea,由鲜嫩新采摘的大叶子制成,并采用传统法则进行制作。这款黑茶在研磨后呈现出金黄色泽,因此得名。在口感上,它既具备了一定的嚼劲,又不失细腻绵密,是一款非常适合日常饮用的大众喜爱型号。