我将洋葱种植后的土壤保持在60-80%的湿度，低于这个水平就需要给它水，但要等到土壤再次干燥。浇水和施肥的频率要根据植物的状况和土壤的条件来决定，基本上是“小水勤灌”。我们要掌握“年前控，年后促”的原则，在生长期间除了基础肥料，还要进行追肥，以确保幼苗健康成长。在质量较差的地块，我会每公顷施用105-150千克尿素。

1、旺盛生长期。当洋葱有6片叶子时，就进入了旺盛生长期。这时候，它们需要更多的营养，所以我会在膜面上撒上300千克尿素，以及300千克含48%氮磷钾复合肥，这样可以满足它们旺盛生长所需的营养。

2、鳞茎膨大期。一旦洋葱地上的部分达到9片叶子，那么它们就进入了鳞茎膨大期，此时植株不再向上生长，而是把能量转移到鳞茎上，使其迅速膨胀。这一阶段对P和K这两种营养元素需求特别增加。我通常会每公顷施用450千克含48%氮磷钾复合肥，以保证鳞茎正常膨胀。

3、病虫害防治。由于洋葱容易受到霜霉病、紫斑病以及锈病侵袭，我们尤其是在阴雨多湿天气中，要特别注意防治这些疾病。霜霉病和紫斑病可以使用75%百菌清600倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾；也可以使用25%瑞毒霉或65%代森锰锌600倍液喷雾进行防治。而对于锈病，可以使用15%酮1500-2000倍液喷雾，每隔10-15天喷一次，最多连续3-5次。以上几种农药最后一次使用时间距收获前应间隔7-10天。此外，对于蓟马，可以用40%氧化乐果800倍液或10%吡虫啉300克/公顷喷雾进行防治。但这两种杀虫剂只能在整个生命周期中使用一次，并且距收获前应至少间隔15天以上。