大葱在土壤适应性方面表现出广泛的包容性，它能够生长在从轻质沙壤土到较重黏土壤的多种环境中。对于栽培于沙壤土的大葱，产出的葱白通常会显得更加粗糙且略显松弛，这是因为这些土壤中的外层干燥膜较为明显，从而使得葱白不易变得脆嫩，同时也增强了其辛辣的风味。但是，在黏质土壤环境下的大葱生长，则呈现出细长的葱白，然而这种类型的作物往往产量相对较低。

理想的地面条件应该具备良好的通透性和保水能力，这样的特征可以帮助大型作物茎叶更好地吸收养分和水分，从而实现高产。在自然条件下，大型根系系统需要深厚、疏松且富含有机质的地球材料来支撑其快速成长。大型植物最喜欢那些pH值接近7.0左右（中性）的地球表层，因为这个水平对于它们来说既温暖又安全，但它也能适应稍微偏酸或偏碱的情况，即pH范围介于5.9至7.4之间。如果要将大型植物引入酸性的环境，那么必须先进行一系列改良措施，比如施用石灰，以此去除地表所含过多金属离子的积累并提升pH值。

最后，对于重复种植相同类型的大型植物来说，它们非常忌讳连续不断地占据同一个位置，最好每隔3至4年就换一个地点进行轮作。这一策略可以有效避免由于单一作物长期耕种导致的地面肥力衰退问题，并有助于保持整个生态系统内各个生物群落间均衡发展。