食盐在动物饲料中的重要性不可忽视，它不仅能维持水盐代谢平衡，还能促进食欲和肠道活动。然而，过量摄入食盐会导致中毒，这一现象尤其常见于猪类，其它如牛羊也可能发生此类问题。研究表明，一公斤绵羊的致命食盐摄入量在3-6克，而成年羊则是125-250克。

动物是否中毒并非完全取决于食盐的摄入量，水分的补给同样关键。如果饲料中含有较高比例的食盾，但同时提供充足饮水，则不会引起严重后果；反之，如果限制了饮水，那么风险就会增加。在实验中，有报道表明，将绵羊喂养含2%食盐饲料，同时限制饮水数日后即出现症状，而使用13%含食品盐时且无限饮水则未见症状。

动物因过量摄入食盐所示出的主要症状包括强烈渴望、呼吸急促、眼部潮红以及视力模糊或丧失。此外，还会出现肌肉抽搐和痉挛，最终倒地不动，四肢无规律摆动，最终昏迷死亡。在解剖尸体时，可以观察到脑膜和脑内出血，以及胃肠道黏膜潮红、出血或膨胀。

通过分析饲料特性、临床表现及解剖结果，可进行确诊。对于轻微情况，可通过静脉注射含5%葡萄糖生理盐液500毫升及口服蓖麻油150-200毫升进行治疗。而对于严重病例，则往往难以救治。