在选择养殖什么比较好的时候，我们需要考虑多个因素，比如市场需求、成本预算、技术要求以及个人兴趣等。以下是我认为简单又能赚钱的养殖方法。

首先，你可以考虑养鸡。鸡蛋是日常生活中必不可少的食物，而且需求量大，容易销售。如果你有足够的空间和资金，可以建造一些简易的鸡舍，购买几百只公母鸡进行繁育。在饲料和卫生管理上要做到位，这样不仅能保证产蛋量，还能提高肉质。

其次，如果你对水生生物感兴趣，可以尝试养鱼。你可以在家里或者户外建立一个小型或大型鱼塘，种植各种口味不同的鱼类。比如鲤鱼、草 Carp 或者金枪头等，都很受消费者欢迎。此外，对于初学者来说，猫头鹰或其他鸟类也是一种不错的选择，因为它们既美观又能够帮助控制害虫。

如果你更倾向于植物，那么花卉或者蔬菜也是非常好的选择。你可以在阳光充足的地方种植一些热卖的花卉，比如玫瑰或者康乃馨，不仅能够满足自己赏心悦目，还能够通过销售获得收益。而且蔬菜方面也有很多经济效益高的小作坊项目，如香菇培育，它们对环境适应性强，而且市场需求旺盛。

最后，无论是哪一种养殖方式，都要注意法律法规和环保要求。确保你的活动不会造成环境污染，也不会违反当地政府规定。此外，最重要的是，要享受这个过程，并不断学习新知识，以提高自己的养殖技能和产品质量。这将使你的投资更加值得回报，同时也让这个过程变得更加愉快。