在隆冬的寒风中，湖北省安陆市孛畈镇的众旺香菇种养合作社和月落岭香菇种养合作社迎来了忙碌的装袋生产时刻。三里社区内，众旺合作社的流水线上忙碌地粉料、装料、蒸料和包装，一气呵成。经过高温蒸汽灭菌后的香菇袋集中放入常压灭菌仓进行消毒杀菌，一天可生产40万袋。

近年来，安陆市孛畈镇将袋料香菇栽培发展为特色经济支柱产业，并作为扶贫项目推广。通过“合作社+基地+农户”的模式，多方引导群众大力发展此产业。在2020年，该镇以众旺和月落岭两家合作社为核心，以一条龙服务从种植到销售，使得香菇产业规模扩大了许多，小农户也逐渐转变成了专业农户，全镇的大棚数量增加至200个，大幅提升了产量与收入。

随着这一成功案例吸引周边乡村的目光，不仅本地村民，更是邻近县市都把眼光投向了这块肥沃的地带。为了满足不断增长的市场需求，众旺合作社聘请专业技术人员对工人进行培训，不断提高生产技术水平和管理经验，在短短20多天时间内，就完成了11万袋以上的装填工作。

在月落岭，这些脱贫户们则在生产线上紧张地忙碌，他们搭建的大棚里种植出1万棒香菇，为他们带来了2万多元年的收入。这一切都证明了安陆市孛畈镇已经成功把握住了一次巨大的商机，将其变成了地方经济稳定的关键，以及农民致富新的途径。一路走来，从30多万到接近200万，无论是数字还是成就，都让人们看到了一个美好的未来：将这个小小而美妙的事物——香菇，用智慧与汗水打造成为发家的钱财之源。