我最近得知，安宁市的八街街道红石村的一位村民史康宏已经开始收割他今年第二季的巴西菇。红石村是一个由移民组成的地方，2001年从禄劝搬迁过来，该村原本以种植烟草为主业，但收入稳定且不富裕。史康宏担任村小组长，他肩负着带领村民实现奔小康生活水平的责任。他致力于保护和利用土地，而不是简单地将土地出租以获取租金。在2017年至2019年间，红石村的负责人多次外出考察，最终决定实施种植巴西菇这一项目。

巴西菇，又称姬松茸，是一种可食用的植物性菌类，其口感脆嫩且具有杏仁香味。此外，它还被证实具有抗癌、美容养颜和调节免疫系统等多种功效。近些年来，在云南省文山州大力发展巴西菇产业后，这个地区取得了显著成果。随着史康宏引进并在红石村进行试验种植，巴西菇也成功“登陆”了安宁。

经过半年的努力，如今在红石村迎来了丰收时刻，以15吨左右的出 菇量计算，每茬新鲜 巴西菇可以达到10吨，因此今年产值约达48万元。这项创新的农业项目为该地区带来了新的经济机会，并为当地居民提供了一条改善生活质量的途径。