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中国疫情即将放开四川省峨眉山市金针菇销路不愁

四川省峨眉山市绥山镇净安村,作为乐山地区食用菌生产的重要基地,每年的11月至次年3月是金针菇上市的旺季。然而,今年受中国疫情即将放开的影响,金针菇销路出现了波折。为了解决这一燃眉之急,绥山镇党委政府给予了大力支持。

在这种情况下,金针菇因保质期有限,一般为三天左右,一旦滞销就会迅速变质,对种植户造成严重经济损失。军利食用菌专业合作社负责人表示:“受疫情影响,金针菇加工厂家不收购,我们种植户非常困扰。在政府关怀支持下,我们设立了初加工厂。”

要想办法延长金针菇的保质期,便是解决问题的首要任务。合作社出资60余万元购买专业设备,在政府支持下很快建起了村里的初加工点,每天可处理40吨新鲜采摘的金针菇。经过初加工,再进行盐渍,可以让保质期延长到一年,从而慢慢销售出去。

此外,还积极联系厂家,为金针菇寻找新的销售市场。现在,每天收购100吨左右的干燥品和鲜品六十吨,有直接销往成都、眉山等地及湖南、贵州、江苏等外省区域。这一系列措施有效缓解了种植户们的心理压力,同时也保障了他们所需资金,使得整体经营状况得到了改善。