四川省峨眉山市绥山镇净安村，作为乐山地区食用菌生产的重要枢纽，每年11月至次年3月是金针菇上市的旺季。然而，疫情的影响使得今年金针菇销量受阻。面对这一燃眉之急，军利食用菌专业合作社在绥山镇党委政府的大力支持下，不遗余力地寻求解决方案。

金针菇由于保质期有限，一旦滞销便会迅速变质，对农户造成经济损失。绥山镇净安村军利食用菌合作社负责人指出：“疫情影响下，多家加工厂选择不收购金针菇，使种植户处于困境。在政府关怀支持下，我们设立了初加工厂。”

为了解决问题，该合作社首先着手延长金针菇的保质期。通过投资60余万元购买专业设备，并得到了政府的大力帮助，在短时间内在村里建立了初加工点，每天可处理40吨新鲜采摘的金针菇。经过盐渍处理后的产品，其保质期可以达到一年，从而缓解了销售压力。

此外，该合作社还积极拓展市场，与各大厂家建立联系，为金针菇寻找稳定的销路。目前，每天收购100吨左右的金needle mushroom和60吨鲜品直接销往成都、眉山等地及湖南、贵州、江苏等外省市场，以确保农户收益并促进区域经济发展。