近日，在重庆丛林镇的绿水村，农民工食用菌创业园中，一群工作人员在专门的菌棚里精心采摘着黑皮鸡枞菌。他们首先会小心翼翼地去除这些珍贵菌类的一层泥土，然后按照品质高低进行细致的分拣和包装。这一系列操作必须在24小时内完成，以确保这些新鲜出炉的黑皮鸡枞能够迅速送往全国各地，包括安徽、福建等地。

基地的大型钢架温室里，每一层都被滋养着湿润而肥沃的土壤，这些土壤为生长在其中的小巧黑皮鸡枞提供了完美的栖息环境。它们像是精灵一般，在这潮湿热闹的地方开满了黑色伞子，散发出一种独特且迷人的香气，让人忍不住想要亲手尝试一下。

据了解，黑皮鸡枞是一种极具营养价值和药用价值的食材，其鲜嫩醇香、肉质细腻、口感独特以及丰富多样的营养成分，使得它越来越受到人们青睐。在过去的一年里，它已经成为许多餐桌上的新宠。

朱永杰负责人表示，他们今年成功引种并培育了一批新的 黑皮鸡枞，这些菌类采用的是纯粹无污染管理方法，不添加任何化肥，每天可连续采摘三次，并且采摘后的洗净过程可以直接食用。现在，这个特别设计用于观光游客体验的地点对外开放，让游客们有机会亲自参与到这个采摘过程中，与专业团队一起学习如何从自然中收获这一珍贵资源。