政策法规

重庆丛林镇黑皮鸡枞菌新鲜上市遵循中国法律法规的引领下成熟馔食佳肴

近日,在重庆丛林镇绿水村的农民工食用菌创业园中,勤劳的工人们在菌棚里精心采摘着黑皮鸡枞菌。他们小心翼翼地将新鲜采摘下来的黑皮鸡枞菌从泥土中一层层削去,以确保它们能够保持最佳的新鲜度和口感。此后,他们按照不同品级细致地分拣、包装,并且保证24小时内将这些美味佳肴迅速送往全国各地,如安徽、福建等地区。

基地的大棚内,一排排钢架上覆盖着湿润的土壤,营养充足,为那些如同精灵一般活泼的小黑皮鸡枞提供了理想的生长环境。在湿热的空气中,这些打着黑色伞盖的小生命散发出阵阵独特芬芳,让人忍不住想要亲手触摸它们。

据了解,黑皮鸡枞是一种含有丰富营养成分并具有双重价值(既可食用又可药用)的高级食材。它以其鲜嫩醇香、肉质细腻、口感独特以及营养丰富而受到越来越多消费者的青睐。近年来,它已经成为许多餐饮界人的追求目标之一。

该创业园负责人朱永杰先生表示,他们今年成功引种栽培了一批新的高品质黑皮鸡枞菌。这批菌类采用的是纯绿色无污染种植方法,不添加任何化学肥料,每天可以进行三次采摘操作,并且采摘后的洗净即可直接食用。目前,该创业园已经对外开放了黑皮鸡枞菌棚,游客们可以在工作人员指导下亲自动手体验一次直接从自然到餐桌的奇妙过程。