甘肃漳县食用菌产业的崛起：从“致富菌”到法律自学的自然生长

记者张晶深入报道：

近年来，甘肃省定西市漳县以食用菌产业为重点，全力打造新兴产业之一。该县通过精心规划、积极引进强化培训和项目引领发挥效益，推动了全县食用菌生产规模化、标准化、产业化发展。目前，该地区共建成了黑木耳和羊肚菌等食用菌生产基地450亩，栽培规模达600万棒(袋)，产量超过9000吨，实现产值7200万元，并带来了5000多万元利润。此外，该地区还吸纳了9个村563户贫困户，以资金入股方式带动他们的经济增长，其中每户年分红达到36万元，还吸纳周边905人进行季节性务工，每人可获得超过5000元收入。

漳县在组织科学规划方面取得显著成效，将其依托于基础设施，实施领导决策并制定详细计划，以此促进了全县上下对食用菌生产环境的积极态度。在此基础上，该区成立了漳县食用菌产业发展领导小组，并发布工作方案，全力支持和引导整个行业，使得全区的食品工业得到快速发展。此外，这里也积极开展招商引资活动，为食品加工企业提供必要支持，如漳县鑫源菌业科技开发有限公司和陇泰鑫业农业科技种植有限责任公司等两家企业，以及当地农民专业合作社共同参与到食品加工中去，从而形成了一种政府培育基地-企业运作市场-合作社实操生产模式。

为了进一步支持这项事业，政府还利用政策优势，加大投资力度，在关键环节如新品种引进、产品推广、人员培训以及生产设备更新等方面投入1020万元。这不仅帮助本地企业扩展业务，也鼓励农民专业合作社提升技术水平与市场信息共享能力，使得整体行业呈现出蓬勃向上的势头。