圈养山羊技术
一、品种特点简介和改良建议
本地品种:隆林山羊、都安山羊等。特点:体小、耐粗、抗病力强,但生长慢、出肉率低、饲料报酬低。
外来品种:南江黄羊、波尔山羊等。特点:体形大、耐粗、抗病力强、生长快、出肉率高、饲料报酬高。
应该用外来的种公羊来改良我区的本地山羊,提高其生产性能和经济效益。
二、繁殖方式和要注意的问题
1、自然配种繁殖:种公羊直接与母羊交配生产后代的一种繁殖方式。用此方式繁殖要注意的几个问题是:一要采用良种公羊,利于提高羊群质量;二要注意种公羊的定期轮换,避免近亲繁殖,种公羊要一年一换,同一群羊不重复使用同一头公羊;三要及时阉割当地小公羊,避免滥配;四要适当搭配公母比例,防止公羊过度使用,公母比例以1:20~30较为合适。
2、人工辅助配种繁殖:种公羊和能繁母羊分开饲养,母羊发情时再利用种公羊进行本交配种,如此有利于加强公羊和羊群的管理。
3、人工授精繁殖:用人工方法给母羊配种的一种繁殖方式,结合同期发情技术的运用,有利于选种和选配,集中产羔,提高管理和群体质量,很值得推广应用。
三、肉羊的饲养方式及优缺点
1、放牧养羊主要依靠天然牧草为羊只提供营养物质,适合山羊放牧性强的特性,可充分利用自然资源,降低生产成本,提高养羊效益。但以此方式养羊需要较大草场,不适合千家万户发展,此外放牧方式和强度不当时,容易造成生态环境的破坏,引发社会、生态矛盾。
2、半圈养在放牧基础上进行适当补饲,主要是在牧后于圈内补饲(饲草或适当精料),特别是给羔羊、妊娠母羊、哺乳母羊、配种期的公羊和肥育羊等特殊羊群补饲精料和优质饲草,这是饲养方法的一种进步,能显著改善羊群生产性能。
3、全圈养以人工饲草满足羊群全部营养需要,以场地运动代替野外运动的一种饲养方式。实行山羊的全圈养,通过种植高产优质牧草和农副产品的科学、充分利用,既可以用少量土地饲养大量的山羊,也无生态破坏的后顾之忧,符合大力发展的需要,应当大力倡导。
四、山羊圈养方法
(一)羊群管理的一般要求
1、羊只编号对羊只进行编号,方便管理。常用的方法有耳标法、剪耳法。
2、合理驾驭在实施鉴定、剪毛、抓捉、发情和配种、喂药等管理活动时,要正确使用捕羊、导羊、保定、抱羊、倒羊等方法。
3、去角为了方便管理和避免羊只打斗,羊群要进行去角处理。一般选择在羔羊生后7~10天内进行。方法有烧灼法和碱棒法,以破坏角质生长点即可。
4、修蹄种羊每年修蹄2~3次,以保证蹄形和行走正常,修蹄应在雨后或修蹄前让羊在潮湿的地面上活动数小时,当蹄质变软时进行。修蹄时,先掏出趾间的脏物,用小刀或修蹄剪剪掉所有的松动而多余的蹄甲,最后修整蹄底,保证羊蹄端正,方便行走。
5、去势能防止小公羊乱配滥交,有利于提高育肥效果。时间以1~2月龄为好。方法有阉割法、结扎法(7周龄)。
6、药浴可驱除羊体外寄生虫,预防疥癣等皮肤病的发生。要求春秋两季各进行1次(每次要进行2个重复)。可采用池浴、缸浴和淋浴等方式。怀孕两个月以上的母羊不宜进行药浴。
常用药物和浓度:杀虫脒(浴液浓度0.2%)或精制敌百虫(浴液浓度0.5%~1%)。
药浴注意事项:一是水温以25~30℃为宜;二是时间以1分钟即可;三是要在晴朗天气进行;四是要重复进行,2次沐浴间隔7~10天;五是浴前1小时要停止喂料,但要充分饮水;六是注意顺序,先健康羊,后病羊,羊头浸入1~2次(用叉轻压沉后即松手);七是浴后要休息两小时后才能喂草料。
7、体内驱虫为了减少寄生虫对肌体的危害,一般要做好春秋两季的常规性体内驱虫。所用药物有四咪唑、驱虫净、丙硫咪唑、虫克星等。
(二)不同羊群的饲养管理
1、种公羊的饲养管理
1.1饲喂优质饲料,精粗结合,钙磷充足,比例适宜,粗饲料青绿多汁,配种任务繁重时要加喂鸡蛋1~2个/天只。
1.2以圈养方式饲养,在运动场内自由运动。
1.3与母羊分开饲养,适当使用,日配种量控制在1~2次,连配2~3天,休息1天。
1.4常年保持体质结实、健壮、膘情中等、性欲旺盛、精力充沛、品质优良.
2、母羊的饲养管理
2.1空怀母羊断奶后和妊娠前的母羊。饲养目标是提膘复壮,提高母羊的发情率,并为妊娠贮备营养。饲料以青草为主,适当补给精料(0.25~0.5公斤/只天),青草喂量(以风干物计)按体重的2.5%~3%为宜。
2.2妊娠母羊妊娠期共5个月,分前期(3个月)和后期(2个月)。前期胎儿发育缓慢,营养需要与空怀期大致相同,要注意补饲柱花草、花生藤、黄豆藤等豆科饲草和精料(米糠、麦皮等),精饲料占日粮比例的5%~10%。妊娠后期胎儿生长发育快,母羊胃容积有限,精料要增加到0.5公斤/头天,草料自由采食;产前一周,精料喂量减少为0.25公斤/头天,以免胎儿过大造成难产。管理工作的重点是保胎防流产,要细心周到,不拥挤、不驱赶,并适当运动。
2.3哺乳母羊母羊哺乳期应控制在90~100天内。产后1~3天内,母羊少补或不补精料,以防消化不良和乳房炎,但要保证饮水;产后4~6周,母羊达到泌乳高峰期,需补精料0.3~0.5公斤/头天,产双羔或多羔的的母羊补饲的精料需增加到0.4~0.6公斤/头天;产后1.5个月,泌乳力下降,日喂精料减至0.25公斤/头。
母羊哺乳期间羊舍要保持温暖、干燥和卫生。
3、羔羊的饲养管理
3.1羔羊的特点生长发育快,特别是肌肉生长速度最快,但体温调节机能不完善,体内缺乏免疫抗体,肠道适应力差,胃容积小,瘤胃微生物区系尚未建立,抗病抗寒能力差,因此一周龄内的羔羊死亡率最高,应加强护理,提高羔羊的成活率。
3.2羔羊饲养管理要点是要做到“三早”(早哺初乳、早开食、早断奶)和“三查”(查食欲、查精神、查粪便)。一生下来就应人工辅助让其吃上初乳;生后7天,开始补喂易消化的优质青干草或粉碎的饲料和饮水,并随着日龄的增加而不断提高饲喂量。生后90~100天应适时断奶。日粮中添加抗生素(如土霉素,内服一次量,10~25mg/kg体重。三查:查食欲是否旺盛,查精神是否饱满、目光是否滞呆和是否离群独居,查粪便是否异常,是否粘有大便,此外被毛粗糙、肚子凹陷也属不正常现象。
(三)育成羊育肥技术
1、育肥前的准备
1.1按大小、公母分群。
1.2驱虫和防疫羔羊经过3~5天的适应后,用丙硫咪唑或虫克星驱虫,并注射四联苗、防肠毒血症、口蹄疫和羊痘等疫苗。用量按产品说明使用。
2、育肥过渡期分适应期和预试期,适应期2~3天即可,目的是适应环境;预试期需7~15天。过渡期间,日粮以粗料(青草)为主,精粗比例3:7。管理上,每天两餐,每次投料以30~45分钟吃净为度,自由饮水,要注意观察羊的采食行为和习惯,发现问题通过小群间调整。喂量和日粮配方不宜变换过快,预试期后的2~3天,要逐渐把日粮的精粗料比例提高到4:6,为转入肥育期做好准备。
预试期精料配方(%):玉米25、麦麸5、花生藤粉等63、花生麸5、食盐1、添加剂1及适量的抗生素(按说明书使用)。
3、肥育期日粮中精粗料比例为6:4,精料喂量为0.35―0.45kg/头天,粗料自由采食,限量运动或不运动。
肥育期精料配方(%):玉米42、麦麸5、花生藤粉21、花生麸30、食盐1、添加剂1、尿素0.3。
4、适时出栏手触肥羊背腰,无骨头感,体重达到25公斤以上,即可出栏。