材料： 一、作料： 1、上等初榨橄榄油60毫升 2、蒜味酒醋30毫升 二、主料： 1、大叶生菜，撕成小片 2、芹菜两颗，去叶切片 3、熟干酪225克，切成小块 4、双孢菇350克，切成厚片 5、腌制洋葱1个，对半切成8瓣 三、辅料：面包片、水果调味辣酱 做法： 1. 将所有主料放在一个大碗内搅拌混合在一起 。 2. 倒入作料搅拌均匀。 3. 搭配面包和调味酱食用。