随着生活水平的不断提高，人们对于食品的要求也越来越高。而在这个过程中，养殖业也在不断地发展和改进，以满足人们对于高质量食品的需求。河池韦老板就是一个养殖业的创新者，他通过发酵木薯渣喂土猪，不仅降低了成本，还让猪健康、肉质好，成为了一种受到人们欢迎的养殖方式。

一、木薯渣的营养价值

木薯是一种热带作物，主要分布在南美洲和非洲，是一种重要的粮食作物。木薯渣是木薯加工后的副产品，含有丰富的碳水化合物、蛋白质和纤维素等营养成分。但由于木薯渣中含有一定量的氢氰酸，不能直接作为饲料喂养动物，需要经过处理才能安全使用。

二、发酵木薯渣的好处

发酵是一种常见的食品加工方式，可以提高食品的营养价值和利用率。同样的，将木薯渣进行发酵处理，可以降低氢氰酸的含量，提高木薯渣的营养价值和利用率。另外，发酵还可以促进益生菌的生长，抑制有害菌的繁殖，提高饲料的消化率。因此，将木薯渣进行发酵处理，可以让其成为一种安全、营养丰富的饲料。

三、河池韦老板的发酵木薯渣方法：

1、强化营养木薯渣专用酶菌结合饲料发酵剂5公斤+50公斤玉米粉+2公斤食盐，混合均匀。

2、将以上混合均匀的物料 撒在1吨木薯渣 上，翻耙均匀。

3、装袋密封发酵或者装桶密封发酵，大量发酵可以使用发酵池。

4、发酵3-7天后有浓郁的香味即可使用。

四、饲喂方法：

韦老板饲养的土猪是使用全价饲料配合发酵木薯渣饲喂，小猪阶段使用全价饲料80斤+40斤发酵木薯渣配合饲喂，中猪阶段使用80斤全价饲料+80斤发酵木薯渣配合饲喂，大猪阶段使用80斤全价饲料+160斤发酵木薯渣配合使用。

通过发酵木薯渣喂土猪，河池韦老板不仅降低了成本，还让猪健康、肉质好。相比于传统的饲料，发酵木薯渣的成本更低，而且营养价值更高，可以让土猪摄入足够的营养，保证了猪的健康和生长。同时，发酵还可以促进肉质的改善，让土猪的肉质更加鲜美、细嫩、多汁，得到了消费者的认可和赞赏。

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【视频】变废为宝，淀粉厂副产物木薯渣发酵后可作为鸡、鸭、鹅、猪、牛羊的廉价饲料