选瓜时，全当自己是个医生，西瓜就是你的病人。首先，要用医生的眼睛去观察它的外表，看看瓜皮的颜色是否鲜亮，纹路是否清晰。古话说“瓜熟蒂落”，所以在观察这些细节的同时，也要注意瓜脐部位是否向里凹入，如果是，那就说明西瓜已经完全成熟了。

然后，用手掌从西瓜上划过，就像检查病人的皮肤一样。如果感觉到西瓜表面柔滑，那么它一定是一个好选择；但如果发现涩涩或者粘粘的，那就不要犹豫地放弃它。

接下来，是听觉上的检验。这一点需要一些经验和技巧。你可以将西瓜轻轻托在手中，用指尖弹击，它发出“咚、咚”的清脆声，这通常意味着成熟度恰到好处。如果是“突、突”声，则可能更适合短期内食用，而“噗、噗”声则表示过于成熟，不太推荐；而“嗒、嗒”声则明显代表的是未成熟的新鲜水果，不要带回家。

掂量也是一个重要步骤。在双手托住西瓜的时候，可以顺便感受一下重量。一般来说，同样大小但较轻的西瓜往往更为佳，因为它们通常更加甜美。

如果你不确定这一点，可以尝试比重法，将其放在水桶中，如果浮起，则说明已经成熟了；沉下去则是未经烹饪的新鲜水果。但这种方法并不总是可行，因此最好还是学会如何通过触摸来判断。

最后，还有体积上的考量。在一堆相似的种类中，你可以根据肉眼所见挑选出那一个最吸引你的大型或小型之作。大型之物常常会提供更好的口感和甜味，而小型者虽然精致，但也许无法达到同等品质的地步。而且，有时候那些看似不规则形状或大小的小块也有可能隐藏着惊喜——即使如此，这些规律依然被许多人遵循，即便是在现代农业技术日益发达的情况下也不例外。