菌类做法

探索农村常见中草药300种健康之树在田野间

探索农村常见中草药300种:健康之树在田野间

野生菊花(Artemisia annua)

野生菊花又名青蒿,是一种广泛分布于中国及其他亚洲国家的多年生草本植物。它的叶子和茎含有青蒿素,具有抗疟疾、消炎、杀菌等功效。传统上,野生菊花被用来治疗各种疾病,如高血压、高胆固醇、感冒、流感等。在现代医学中,它也被研究用于治疗癌症和艾滋病毒。

黄芪(Astragalus membranaceus)

黄芪是豆科植物黄芪的根部,作为补气健脾的药材使用。其含有丰富的纤维素和氨基酸,有助于提高免疫力,增强体质,对于疲劳乏力的人群尤为适宜。此外,它还有利尿作用,可以帮助清除身体内水分,从而缓解水肿现象。

桂枝(Cinnamomum cassia)

桂枝是桂皮的一部分,在中医里被认为能温经止痛,有助于改善女性月经不调问题。桂皮中的挥发油对抗氧化剂效果显著,还能够促进食物味道变化,使人产生饥饿感,从而辅助减肥。而且,由于其香甜浓郁的味道,也常用作烹饪时添加美味与香气。

甘遜木(Glycyrrhiza uralensis)

甘遜木是一种根部制成的小丸子,被称为“人参”的“表妹”,具有很好的润肺止咳功效。在西方医学中,其提取物还可以作为口腔护理产品中的主要成分,因为它具有一定的抗细菌性,对牙龈溃疡也有所帮助。此外,它还能起到缓解焦虑和抑郁情绪的心理作用。

白术(Atractylodes macrocephala Koidz)

白术,又称白术或独活,是一种多年生草本植物,其根部可入药,用以健脾益胃,防湿止泻。这一品种对于治疗便秘、小腹胀满以及消化系统问题非常有效。不仅如此,这些天然成分还可能有助于降低血糖水平,因此对于糖尿病患者来说也是一个相对安全且自然的手段选择。