我将畸形香菇的症状及防治措施重新表述如下：

畸形香菇的异常表现及其预防与控制策略

首先，存在菌盖过小而薄的情况，这意味着即便是成熟的香菇，其体积也无法达到正常水平，进而影响其独特的香味。这种畸形可能由以下几个原因引起：一是在花菌袋或白菌袋阶段就开始出菇；二是基料营养不足；三是生长温度偏高。

为了解决这一问题，我们可以采取以下措施：如果没有完成转色的菌袋，就需要调整环境条件促使其转色；如果基料营养不足，可以在浸泡过程中适当补充，或通过“施肥于茎面”的方法，比如喷洒食用菌三维营养精素，以有效地增厚菌盖；对于气温过高的问题，可采取降温措施，如向棚内墙壁喷水等。

接着，存在灯罩形、波浪形和不周正等其他畸形情况，这些都严重影响了商品质量。这些畸形同样可能由上述原因导致，但可参照前述方法进行防治。

此外，还有一种叫做蜡烛菇的情况，其特点是光秃秃的无任何正常菌盖组织，呈现蜡烛状。这可能由于两种原因造成：一是在幼蕾阶段受损；二是在栽培环境中的二氧化碳浓度过高。为了避免这种情况，可以及时割膜，不要伤害欲留下的幼蕾，同时保持良好的通风以确保空气清新。

最后，对于出现空心或者从裂口长出的节数量较多的情況，也需要注意处理。在这个情況下，一定要坚持浸泡处理，并且避免形成裂口。此外，如果遇到扭曲或者不规则节数量增加的问题，也应保持稳定的湿度和光照条件来减少发生率。

通过上述措施，我们可以有效地预防和控制各种畸形香菇，从而提高产品质量，为消费者提供更美观且品质更佳的食用香菇。