菌类做法

在探索中药材未来的发展趋势时我们不禁要问天麻蜜环菌萌发菌母种生产技术又将如何演变

在探索中药材未来的发展趋势时,我们不禁要问:人工栽培天麻,如何巧妙地运用萌发菌和蜜环菌的共生关系来提升生产效率?笔者通过实践,发现了一种既可促进两种共生菌同时生长的培养基配方及相应的生产技术。具体步骤如下:

培养基配制

1.1 将马铃薯切片后,与硬杂木屑、麦麸和玉米面混合,用水煮沸30分钟后过滤取液,并加入葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁以及蛋白胨等营养物质,摇均后分装于瓶内。

1.2 制作固体斜面培养基时,将上述液体处理后的滤液与琼脂混合,加热溶化并补充至1000毫升,再加入葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁等营养物质,摇均后分装于试管内。

1.3 制作木屑培养基时,将硬杂木屑、玉米芯粉碎成小颗粒,与麦麸和玉米面混合,并添加葡萄糖、二氧化碳、高锰盐等营养物质,使其含水量为70%,然后装入试管中。

灭菌

使用手提式高压灭菌锅或民用高压锅进行灭菌,每次保持蒸汽压力为14千克/平方厘米30分钟左右待冷后出锅。不同类型的培养基需要不同的灭菌时间,以确保无害微生物被彻底消除。

接种

在无菌条件下严格按照无菌操作要求进行接种。对于液体培养基,只需挑取一到两个带有母种的小块;对于斜面培養基,则在凝结水出现前接种;对于木屑培養基,要立即接種並壓實種子與培養土之間以利於種子的發芽。

培育

放入恒温箱或房间,在22至24摄氏度下恒温孵育。在整个孵育过程中,对于液体植株,从第二天开始使用摇床振荡,而对斜面的植株则需要平放直到10至15天才用于生产。此外,对于木屑植株则需要竖立放置直到15至20天才能用于生产。

5注意事项:

对于每一种植物,都有特定的保存期限,一旦超过将会影响品质。

在储存期间,最好避免直接暴露在阳光下,以防止温度变化对植物造成伤害。

当准备从冰箱中取出已保存好的植物时,请务必先检查其是否仍然健康且没有任何污染迹象。