在浙江新昌县，聆听着大佛龙井的传奇故事，它是这一片美丽土地上最受欢迎的茶叶之一。被誉为“名茶三珍”，这款茶以其独特的风味和精湛的工艺而闻名。它不仅因为名字与大佛寺有所关联，更因其产于高山云间，环境秀丽，被人们称赞为“云中仙”。制作过程严格要求，每一斤的大佛龙井需要经过四五斤青叶的挑选和精心处理。

从采摘到杀青，再经过回潮、辉锅、分筛等多个步骤，才能确保每一朵芽尖都能保持完美。这些细节决定了品质，这也是为什么人们说：“大佛龙井是靠一颗一颗摸出来的。”成品茶具备典型高山风味，让人在品尝时仿佛置身于那片神奇的地方。

值得庆幸的是，大佛龙井不仅享誉国内，也成为国际上的知名产品。在1995年，它荣获中国科技精品博览会唯一金奖；2002年，则获得了国家工商局商标局颁发的“大佛”证明商标注册资格。这意味着这个品牌已经达到了国家级别认可。此外，它还被评为了浙江省名牌产品和中国国际农博会名牌产品，在国内外多次参加茶文化节，并多次荣获金奖。

今天，当你拿起一杯香气扑鼻的大佛龙井，你也许能感受到那些传统工艺背后所蕴含的情感与智慧，以及这片土地上悠久历史赋予它的一切。