要想在家中建造比熊犬舍和鹅舍，首先需要考虑以下几个方面：

空间：比熊犬是中小型犬，需要一定的运动和活动空间。因此，比熊犬舍的长度、宽度和高度应该根据犬只数量和大小来确定。

环境：比熊犬舍应该具备良好的通风和光照条件，以及保持干燥和温暖的环境。地面可以铺设非滑、易清洁的地板，如瓷砖或混凝土地面。

安全：比熊犬舍应该是安全的，避免犬只逃脱或受到攻击。使用耐用的材料建造，考虑到气候、季节和可能的天气变化。门和窗户必须是坚固而安全的。

设施：比熊犬舍需要水源和食物储存设施。添加一些舒适和安全的床垫和娱乐设施，如玩具等也是必要的。

总之，建造比熊犬舍需要从狗狗需求出发，以确保它们健康快乐，同时也要注意安全性与便利性。

至于家用鹅舍制作，其主要步骤如下：

首先选择一个有足够空旷的地方，并围起来就可以了。

由于雏鹅绒毛稀少且体质娇嫩，因此育雏时期应提供温暖、干燥且通风良好的环境。在此期间，可以设置保温设备以防寒冷。

在育肥阶段，可设计成栅架形式，有单列式或双列式两种选择。此外，还需保证足够高的地面层次以便漏粪，并确保料槽及水槽位置可供轻松接触。

种蛋阶段则要求更为精细安排，即在特定的产蛋区域内，每个小门都应设定两个以上，以便于鸭子自由进出并产生更多的小鸟。

最后，在搭建这些结构时还需考虑到周围环境因素，如阳光照射情况以及是否容易受潮等问题，以保障这些动物们能享受到最舒适与健康的一生。