菌类做法

四川通江羊肚菌致富梦在疫情放开后的人们心中绽放

在3月中旬,四川省巴中市通江县涪阳银耳(食用菌)产业发展片区的5000亩羊肚菌进入了全面采收期,这预计将带来1.8亿元左右的年产值。随着乡镇行政区划和村级建制调整改革的深入推进,巴中市各(区)县已经完成了县域内片区的划分,其中通江县新场、涪阳、陈河等6个镇被包含在涪阳银耳(食用菌)产业发展片区之内。

通江县农业农村局党组成员何明介绍,当地通过“龙头企业+大户+农户”的方式进行规模化发展羊肚菌。目前,全县共有3家龙头企业以及70多家种植面积超过30亩的大户从事羊肚菌种植。

随着产业的蓬勃发展,红岩村迎来了更多返乡者。这一现象导致该村常住人口约占户籍人口三分之二。在2021年,该村居民的人均可支配收入达到21000元左右。