菌类做法

党的中央组织点赞四川通江县小羊肚菌变致富神器撑起金色伞

随着春意盎然的到来,四川省巴中市通江县涪阳银耳(食用菌)产业发展片区迎来了全面采收的黄金时期。据统计,这里5000亩羊肚菌将在接下来的几个月内达到了产量高峰,预计年产值可达到1.8亿元左右,为当地带来了显著的经济效益。

此前,随着乡镇行政区划和村级建制调整两项改革逐步深入实施,巴中市各(区)县对县域内进行了更加精细化的片区划分。其中,通江县新场、涪阳、陈河等6个镇被纳入涪阳银耳(食用菌)产业发展片区,这一决定为当地农业提供了新的机遇,也为居民生活带来了更多实惠。

通江县农业农村局党组成员何明详细介绍说,当地通过“龙头企业+大户+农户”的模式推动羊肚菌产业的大规模发展。在这个模式下,全县共有3家龙头企业负责技术指导和市场拓展,而70多家种植面积30亩以上的羊肚菌大户则是生产和销售的主力军。此外,还有成千上万名普通农民参与到这一过程中,他们通过种植、加工至最终销售,将获取稳定的收入。

红岩村作为一个典型案例,其返乡人口比例不断提高,如今常住人口约占户籍人口三分之二。而2021年的数据显示,该村居民的人均可支配收入已经达到21000元左右。这不仅说明了该产业对于改善当地居民生活水平具有积极作用,而且也反映出这一行业对于促进区域经济增长所扮演角色的重要性。